Pulpa de maracuya. Producto natural, no diluido, ni concentrado, ni fermentado, sin conservantes, obtenido por la desintegración y tamizado de la fracción comestible de la fresa madura, sana y limpia. Sin preservantes, naturalmente libre de grasa y colesterol, bajo en sodio, contiene 100% de pulpa de fruta
Pulpa de maracuya
Aroma: Intenso y característico dela fresa maduray sana.
Color: Intenso y homogéneo, característico de la fresa, puede presentarse un ligero cambio de color, por los procesos naturales de oxidación de la fruta.
Sabor: Característico e intenso de la fresa madura y sana. Libre de cualquier sabor extraño.
Apariencia: Uniforme, libre de materiales extraños, admitiéndose una separación de fases y la presencia mínima de trozos, partículas oscuras propias de la fresa